便利店正突破传统边界,将承接线下线上的融会贯通

一、常被忽视却消费频率最高的地方

当所有人的目光聚焦在直播的时候、当所有人都在叹息实体经济的时候,从微信支付数据结构我们发现,便利店占据线下支付场景的半壁江山。据艾媒数据显示,2021年一线城市消费者去便利店日均一次及以上的比例高达25.5%,超五成青年群体(22-40岁)在便利店每周消费多次。如此高频率的消费场景,却被我们大多数人忽视了。

二、生意越好的便利店越不像便利店

当我们讨论便利店的时候,一定会有人认为便利店属于没落行业,这个看法其实是不全面的。之前一篇《披着便利店外衣的快餐店》引发全网热议,揭秘了以7-11为代表的日系便利店实则为速食店,其鲜食类商品销售额占比高达80%,可以说日系便利店在一定程序度上引导了便利店行业的发展方向。这些生意火爆的便利店,已经逐渐突破传统便利店的边界。

三、便利店的未来边界

相关数据显示30岁及以下的消费者中75%以上倾向于选择连锁便利店;31-40岁中国消费者中80%以上更倾向于选择连锁便利店;同时由于连锁便利店在供应链的话语权越来越大,个体便利店在未来的竞争中越来越没优势。而随着互联网的高速发展,便利店不再只是简单的商品交易场所,未来能引领便利店行业的是那些连锁品牌将便利店作为近距离消费场景的载体,围绕消费者提供商品及服务,找出属于自己门店特有的商品及服务才能在未来的竞争中赢得机会,我们发现除了日系便利店的鲜食商品,国内连锁品牌也在积极突破边界,如现调咖啡、零食、预制菜、水果等等。在线上线下的界线越来越模糊的时代,科技越发的未来,未来的便利店是什么形态我们拭目以待。


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