原来，便利店赚的是便捷以及增值服务的钱

在大型超市品牌相继宣布闭店的同时，作为贴近百姓生活的便利店却遍地开花，门店新开增速远超其他行业，由此引发一个思考：是零售业开始萧条了，还是超市这种业态已经步入时代末期？

这两年大型超市闭店的消息不绝于耳，今年5月广州百佳永辉宣布闭店，4月北京家家福购物广场闭店，2月青岛家家悦超市闭店等等；据赢商网统计，其监测的13家超市企业2021全年关闭门店超100家，其中，人人乐、沃尔玛、家乐福3家关店数超90家。反观便利店，罗森便利店今年上半年南下在深圳迎来第一家店，入华十几年的711便利店更是不断尝试下沉市场，本土品牌美宜佳也高调宣布门店数量突破2.8万家；便利店行业的一片繁荣景象与大型超市现状形成鲜明对比。

去年我国社会消费品零售总额达到6.83万亿美元，美国为7.4亿美元，作为线下零售的代表沃尔玛的营收规模已达5700亿美元，而我国永辉超市营收规模仅900亿。虽然同样坐拥万亿美元的市场，但国内超市并未展现出成为沃尔玛的潜力。由此可见，超市或许并不适合作为我国的主流业态。美国地广人稀，人们更习惯开车购物、批量采购；而国内人口居住密集，城市交通拥堵，加上电商发达，因此线下购物，便利店更符合我国消费习惯。

上个世纪90年代，随着日系便利店进入国内，便利店在我国发展至今已走过二十几个年头，行业竞争也随之进入白热化。然而，我们拨开云雾发现，便利店行业已进入下一个时代的竞争。有便利蜂这样的智能便利店，也有阿里旗下的Take Go无人店，便利店行业已经进入多维度的竞争。在大型超市相继退出历史舞台，电商进入停滞，直播开始监管，便利店行业或将成为线下实体经济的崛起代表，并融入线上的优势迎来新的发展契机，迈入下一个新零售时代的阶段。便利店的盈利模式也随之升级，据悉，711门店自有品牌数占比通常超60%，并且保持每周30款新品的开发速度；

在00后迈入社会的元年，其消费习惯也将影响各大便利店品牌的经营模式，个性化需求也将进一步放大。便利店赚的不再只是商品带来的差额收益，而是定制商品带来的更高差额收益、是提供便捷以及各项增值服务所带来的服务性收益，消费者愿意为高品质商品及服务提供溢价。